Rawatan Bebas Minyak Sawit - 11. Jam Strawberry

Dengan kesedaran yang semakin meningkat mengenai kesan negatif yang dihadapi industri kelapa sawit terhadap alam sekitar, sangat memalukan kerana semakin banyak produk sehari-hari sepertinya mengandunginya. Namun, kerana syarikat diizinkan menyenaraikannya sebagai 'minyak sayuran' dalam ramuannya, pengguna tidak dapat membuat keputusan yang tepat.

Perkara terburuk bagi banyak aktivis minyak sawit peringkat pengguna bukan hanya hakikat bahawa produk asas mengandunginya, tetapi juga bahawa keseronokan yang jarang berlaku sekarang adalah masa lalu dengan minyak sawit yang dijumpai (tetapi disenaraikan sebagai minyak sayuran) dalam semua jenis makanan termasuk coklat, gula-gula, ais krim dan pelbagai jenis biskut. Jadi, di A-Z Animals kami telah menyediakan beberapa resipi percuma minyak sawit untuk anda nikmati!

Rawat 11: Jam Strawberry

Bahan-bahan

1.8 kg strawberi kecil
1.8 kg gula jem
jus 3 lemon
tombol mentega

Memasak

Basuh dan keluarkan bahagian atas dari strawberi dan masukkan keseluruhan ke dalam mangkuk pengadun.
Tutup buah dengan gula dan jus lemon dan campurkan dengan lembut tetapi sebati.
Letakkan tuala teh kering di atas mangkuk dan biarkan di tempat yang sejuk dan kering semalaman.

Tuangkan campuran strawberi ke dalam kuali besar dan berat dan panaskan dengan lembut sehingga gula larut.
Setelah gula larut sepenuhnya, putar api dan rebus selama 4 - 5 minit sebelum dikeluarkan dari kompor.
Biarkan sejuk sedikit sebelum memasukkan mentega dan biarkan sejuk selama 20 minit sebelum memasukkan jem ke dalam balang yang disterilkan.
Ia boleh disimpan selama 3 bulan di dalam almari yang sejuk dan kering (dengan syarat anda tidak membuka balang).