Memancing untuk Makan Malam yang Berkekalan

Bot memancing

Burung laut sangat terjejas oleh ini tetapi banyak spesies lain juga bergantung pada ikan sebagai sumber makanan yang stabil. Kami mengeluarkan ikan dari laut lebih cepat daripada yang dapat diisi semula, tetapi pelabelan produk sering kali kekurangan maklumat yang anda perlukan untuk membuat pilihan mengenai kelestarian ikan (kadang-kadang anda bahkan tidak tahu di mana ikan itu ditangkap, apalagi bagaimana). Berikut adalah petua utama kami mengenai spesies yang boleh dimakan secara lestari, dan juga spesies yang harus dielakkan sepenuhnya kerana kerentanannya.

Gurnard Merah

1. Gurnard - dua spesies yang paling lestari adalah Merah dan Kelabu walaupun Gurnard Merah lebih sering ditangkap sebagai makanan. Walau bagaimanapun, mereka tidak mendapat permintaan tinggi dan sering dilemparkan kembali ke laut. Mereka cepat tumbuh dan matang pada usia muda tetapi elakkan memakan makanan yang tidak terlalu tua dan panjangnya kurang dari 20cm.
2. Pacific Halibut - seperti spesies Halibut yang lain, ikan ini adalah ikan kembung yang besar dan hidup lama yang bermaksud bahawa populasi boleh mengambil masa yang lama untuk pulih jika mereka mengalami penangkapan berlebihan. Halibut Pasifik lebih mampan namun, kerana stok diuruskan oleh Suruhanjaya Halibut Pasifik Antarabangsa, yang menguatkuasakan peraturan yang ketat.
3. Ikan tenggiri - mereka dijumpai di sebahagian besar Atlantik Utara, dengan jumlah penduduk dikatakan berada dalam keadaan sihat dan terkawal. Mereka adalah ikan berminyak dan tinggi asam lemak omega-3, tetapi untuk memastikan penggunaan yang berkelanjutan, pilih ikan yang telah ditangkap di tangan atau menggunakan kaedah tradisional lain.
4. Kerang - tidak seperti sebilangan spesies kerang lain, mereka dibiakkan secara meluas di persekitaran yang berimpak rendah dan populasi umumnya dianggap sihat. Mereka bagaimanapun dituai menggunakan dua kaedah iaitu pengerukan dan memilihnya sendiri. Cuba pilih Kerang yang diternak atau dipilih sendiri dari alam liar.
5. Pollock - ikan putih besar yang berkait rapat dengan Cod dan Haddock, dan Pollock adalah alternatif yang baik untuk spesies ini yang stoknya cepat menurun. Cukup biasa di sekitar pantai Inggeris, tetapi cubalah memilih ikan yang sudah ditangkap dan elakkan ikan yang masih muda dan panjangnya kurang dari 50cm.

Salmon Atlantik

1. Atlantic Halibut - ikan yang besar dan rata ini telah banyak dieksploitasi di seluruh habitat semula jadi dan sering ditangkap dalam jumlah yang tinggi sehingga populasi tidak dapat pulih dengan cepat. Cuba elakkan makan Halibut Atlantik dan pilih ikan yang telah diusahakan sekiranya anda mesti memakannya.
2. Tuna Biru - mereka adalah ikan besar dan matang lambat yang ditangkap di sebilangan besar kawasan semula jadi. Mereka ditangkap secara berlebihan di seluruh dunia, dengan hasil tangkapan global meningkat dua kali ganda dalam 10 tahun terakhir. Penangkapan ikan Tuna Biru secara haram juga mempengaruhi spesies lain dalam prosesnya. Mereka harus dielakkan.
3. Red Seabream - jumlah populasi dunia dari spesies ini tidak diketahui kerana ia menurun dengan cepat kerana penangkapan ikan secara komersial. Setelah biasa dijumpai di perairan Eropah, mereka menjadi semakin jarang dan kekurangan pengurusan spesies ini bermaksud bahawa mereka harus dielakkan sepenuhnya.
4. Salmon Atlantik Liar - walaupun masih terdapat sejumlah populasi di seluruh UK, jumlahnya menurun dengan cepat kerana mereka terlalu banyak memancing. Diyakini bahawa mereka juga telah dipengaruhi oleh pencemaran dan perubahan persekitaran dan tidak boleh dimakan untuk memberi penduduk masa untuk pulih.
5. Common Skate - dahulunya biasa di perairan Eropah, kini terdapat penemuan yang jarang berlaku kerana penangkapan ikan yang berlebihan menyebabkan penurunan jumlah penduduk yang teruk. Mereka matang lambat tetapi berukuran besar sejak lahir yang bermaksud bahawa ikan yang belum matang juga sering ditangkap. Penduduk harus dibiarkan untuk membolehkan mereka pulih.

Tempat Tidur Mussel